Salon eröffnen: Checkliste für die Eröffnung

Eine Saloneröffnung ist kein Projekt – es sind viele Projekte gleichzeitig. Diese Checkliste gibt dir einen vollständigen Überblick über alle Bereiche, damit nichts vergessen wird und du deinen Eröffnungstermin gelassen ansteuern kannst.

Die Liste ist in fünf Phasen gegliedert, von der ersten Idee bis zum Eröffnungstag. Du musst nicht alles in dieser Reihenfolge abarbeiten – aber du solltest wissen, was in welcher Phase ansteht. Wer früh plant, hat Zeit. Wer zu spät plant, hat Stress.

Phase 1: Vor dem Start (6–12 Monate vor Eröffnung)

Diese Phase legt das Fundament. Entscheidungen, die hier getroffen werden, wirken sich auf alles Folgende aus – von der Finanzierung bis zum Standort. Lass dir hier Zeit.

1. Geschäftsidee und Konzept definieren: Zielgruppe, Positionierung, Name, Alleinstellungsmerkmal
2. Businessplan erstellen (auch für dich selbst, nicht nur für die Bank)
3. Standortsuche starten: Laufkundschaft, Parkplätze, Mietpreis, Konkurrenz im Umfeld
4. Finanzierung klären: Eigenkapital, KfW-Kredit, Gründungszuschuss der Agentur für Arbeit
5. Gewerbemietvertrag prüfen lassen (Anwalt oder Mietrechtsberatung – nicht ohne fachliche Prüfung unterschreiben)
6. Gewerbeanmeldung beantragen (Gewerbeamt der Gemeinde)
7. Meisterbrief oder fachliche Eignung prüfen: Friseurhandwerk ist zulassungspflichtig
8. Gesellschaftsform wählen: Einzelunternehmen, GbR, GmbH – mit Steuerberater besprechen
9. Steuerberater beauftragen (ab Tag 1, nicht erst nach der Eröffnung)
10. Fördermittel recherchieren: BAFA, Bundesländer-Programme, regionale Wirtschaftsförderung (Fördermittel & Zuschüsse für die Salongründung)
11. 3A Concepts für Salonplanung und Einrichtungsberatung kontaktieren

Phase 2: Planung & Genehmigungen (4–6 Monate vor Eröffnung)

Sobald der Mietvertrag unterschrieben ist, beginnt die konkrete Planung. Hier entscheidet sich, ob du deinen Eröffnungstermin halten kannst. Genehmigungsverfahren dauern länger als erwartet – starte früh.

1. Grundrissplanung und 3D-Visualisierung beauftragen (Salonplaner oder Einrichtungspartner)
2. Baugenehmigung und Nutzungsänderung prüfen: Wird die Fläche erstmals als Gewerbebetrieb oder Friseur genutzt? Dann oft Genehmigung notwendig
3. Elektroplanung mit Fachbetrieb abstimmen: Lastberechnung, Sicherungskasten, FI-Schalter, Steckdosenpositionen
4. Wasseranschluss- und Abwasserplanung: Für jeden Waschplatz ein eigener Anschluss, Abscheiderpflicht prüfen
5. Lüftungsplanung: Besonders bei Chemikalien und Farbmitteln gesetzliche Anforderungen beachten
6. Barrierefreiheit prüfen: Bei öffentlich zugänglichen Flächen gelten je nach Bundesland Vorgaben
7. Brandschutzkonzept mit Fachplaner abstimmen (Brandschutz & Sicherheit im Salon)
8. Außenbeschilderung und Stellplatznachweise bei der Gemeinde klären
9. Möbelauswahl treffen und Bestellung aufgeben: Lieferzeiten von 4–12 Wochen einplanen! (Lieferzeiten & Zeitplanung für Saloneinrichtung)

Phase 3: Aufbau & Einrichtung (1–3 Monate vor Eröffnung)

In dieser Phase passiert das meiste auf der Baustelle. Koordiniere Gewerke sorgfältig – Reihenfolge ist entscheidend: Erst Rohbau, dann Technik, dann Oberflächen, dann Einrichtung.

Den vollständigen Planungsleitfaden für Friseursalons empfehlen wir als begleitende Lektüre für diese Phase.

Phase 4: Vor der Eröffnung (2–4 Wochen)

Der Salon steht – jetzt geht es um die Detailarbeit. Diese Phase ist oft unterschätzt, obwohl hier die meisten Last-Minute-Probleme auftauchen.

• Gesundheitsamt-Abnahme (in manchen Bundesländern und Gemeinden erforderlich – frühzeitig anfragen)
• Gewerbe-Ummeldung bei Adressänderung; Eintragung in die Handwerksrolle der Handwerkskammer
• Kassensystem installieren und einrichten, inkl. TSE-Pflicht beachten (Kassensystem für den Salon)
• Terminbuchungssystem einrichten und testen (Online-Buchung, App, Benachrichtigungen)
• Personaleinstellungen abschließen: Arbeitsverträge, Anmeldung zur Sozialversicherung
• BGW anmelden: Die Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege ist für Friseure zuständig
• Versicherungen abschließen: Betriebshaftpflicht, Inhaltsversicherung, ggf. Rechtsschutz (Versicherungen im Überblick)
• Google-Unternehmensprofil anlegen und verifizieren lassen
• Social Media und Website aufsetzen: Instagram, Facebook, Google Maps – alles vor der Eröffnung aktiv
• Soft Opening oder Probe-Eröffnung planen: 1–2 Tage mit ausgewählten Kunden oder Freunden testen
• Fotoshooting für Innenaufnahmen beauftragen: Diese Bilder nutzt du Jahre lang für Marketing

Phase 5: Tag der Eröffnung

Der große Tag. Mit guter Vorbereitung ist er kein Chaos, sondern ein Fest. Trotzdem: Eine kleine Checkliste am Morgen der Eröffnung schadet nie.

• Wasser, Strom und Licht im ganzen Salon geprüft?
• Kassensystem läuft und Kartenlesegerät ist aufgeladen?
• Telefon und Online-Buchung aktiv und erreichbar?
• Alle Mitarbeiter informiert: Ablauf des Tages, Ansprechperson, Notfallkontakte?
• Hygiene-Checkliste abgehakt (saubere Handtücher, desinfizierte Geräte, Verbrauchsmaterial aufgefüllt)?
• Kleine Eröffnungsaktion geplant: Willkommensrabatt, Getränke für Kunden, Social-Media-Story live?
• Google-, Yelp- und Facebook-Profil auf "Geöffnet" gestellt?

Was oft vergessen wird

Diese Punkte tauchen in keiner Standard-Checkliste auf – und landen deshalb als unangenehme Überraschung nach der Eröffnung:

• BGW-Anmeldung: Die Berufsgenossenschaft muss innerhalb einer Woche nach Betriebsaufnahme angemeldet werden – nicht erst Monate später
• TSE-Pflicht: Seit 2023 müssen alle elektronischen Kassensysteme mit einer zertifizierten technischen Sicherheitseinrichtung ausgestattet sein
• Öffnungszeiten offiziell hinterlegen: Google Business, Website, Aushang im Schaufenster – alle müssen übereinstimmen
• Datenschutzerklärung (DSGVO): Für Website und Kundendaten-Verwaltung ist eine rechtskonforme Datenschutzerklärung Pflicht
• Preisliste aushängen: Gesetzliche Pflicht für alle Dienstleistungsbetriebe – sichtbar für Kunden im Eingangsbereich
• Mindestlohn prüfen: Besonders bei Teilzeit und Aushilfen; regelmäßig prüfen, da der Mindestlohn angepasst wird
• Elektroplanung im Lager: Steckdosen und Beleuchtung im Backroom werden oft vergessen (Elektroplanung im Friseursalon)