Hygiene & Desinfektion im Salon: Vorschriften, Flächen und Materialwahl

Hygiene ist im Salon kein Nebenthema, sondern Pflicht – und ein sichtbares Qualitätsversprechen an deine Kunden. Wer Flächen, Werkzeuge und Waschbereich von Anfang an hygienegerecht plant, erfüllt nicht nur die Vorgaben, sondern spart sich später teure Nachrüstung. Dieser Beitrag zeigt, worauf es bei Vorschriften, Oberflächen und Einrichtung ankommt.

Im Friseur- und Kosmetikhandwerk wird mit scharfen Werkzeugen, Chemikalien und engem Körperkontakt gearbeitet. Entsprechend ernst nehmen Gesundheitsämter und Berufsgenossenschaft das Thema. Die gute Nachricht: Die meisten Anforderungen lassen sich über kluge Materialwahl und durchdachte Einrichtung fast nebenbei erfüllen – wenn man sie bei der Planung mitdenkt.

Was vorgeschrieben ist

Die rechtliche Grundlage bilden in Deutschland vor allem das Infektionsschutzgesetz, die Vorgaben der Berufsgenossenschaft (BGW) und die jeweilige Hygieneverordnung des Bundeslandes. Konkret bedeutet das im Salonalltag im Kern:

• Abwischbare, desinfizierbare Oberflächen an Arbeitsplätzen, Waschbereich und Ablagen
• Handwaschgelegenheit mit Warmwasser, Seifen- und Einmalhandtuchspender
• Werkzeug-Desinfektion bzw. -Sterilisation, getrennte Lagerung sauber/benutzt
• Hautschutz- und Hygieneplan für Mitarbeitende, sichtbar ausgehängt
• Saubere Trennung von Sozial-/Pausenbereich und Arbeitsflächen

Die genauen Anforderungen variieren je nach Bundesland und Gewerbeart – im Zweifel gibt das örtliche Gesundheitsamt verbindlich Auskunft. Den geschlossenen, hygienisch abgetrennten Hinterbereich behandelt der Beitrag Personal- & Pausenbereich im Salon.

Oberflächen, die sich leicht reinigen lassen

Hygiene beginnt beim Material. Glatte, fugenarme und flüssigkeitsdichte Oberflächen lassen sich schnell wischen und halten Desinfektionsmitteln stand – poröse oder offene Materialien saugen sich voll und werden zur Schwachstelle. Schon bei der Auswahl von Möbeln und Belägen entscheidet sich, wie aufwendig die tägliche Reinigung später ist.

Welche Materialien hier dauerhaft überzeugen, vertieft der Beitrag Materialien & Oberflächen im Salon; den passenden Boden findest du im Beitrag Salon-Bodenbelag wählen.

Waschplatz und Color Bar

Der Waschbereich ist hygienisch besonders sensibel: stehende Nässe, Haare und Pflegemittel treffen aufeinander. Gut erreichbare, glatte Oberflächen und eine saubere Abdichtung der Anschlüsse sind hier Pflicht. Details zur Planung liefert der Beitrag Waschplatz im Salon planen. Im Färbebereich kommen Chemikalien hinzu – wie du Technik, Stauraum und Hygiene am Color Bar sauber löst, liest du im eigenen Beitrag dazu.

Werkzeuge desinfizieren und lagern

Scheren, Kämme, Klingen und Aufsätze kommen mit Haut und Haar in Kontakt und müssen nach jedem Kunden gereinigt und desinfiziert werden. Plane dafür einen festen Platz ein: einen Bereich für die Desinfektion, getrennte Schubladen oder Behälter für saubere und benutzte Werkzeuge sowie ausreichend Stauraum am Arbeitsplatz. Eine durchdachte Möblierung mit geschlossenen Schubladen verhindert, dass benutztes Werkzeug offen liegen bleibt.

Fazit

Hygiene ist planbar – und am günstigsten, wenn sie von Anfang an mitgedacht wird. Glatte, desinfizierbare Oberflächen, kurze Wege zu Handwaschplatz und Desinfektion, ein sauber abgedichteter Waschbereich und durchdachter Stauraum für Werkzeuge erfüllen die Vorgaben fast nebenbei und wirken auf Kunden hochwertig. Wir wählen bei der Planung deines Salons Materialien und Möbel, die Hygiene und Optik verbinden. Eine Übersicht aller Schritte zur Gründung findest du in der Eröffnungs-Checkliste, weitere Fragen beantwortet die FAQ-Seite.